성동구 어린이급식관리지원센터, ‘식품첨가물 바로 알기’ 체험교육

성동저널 백진아 기자 = 성동구 어린이급식관리지원센터(센터장 신성균ㆍ이하 성동구센터)는 지난 6일 성동구 지역행사인 ‘2024년 성동 어린이 건강튼튼놀이터’에서 ‘식품첨가물 체험관’ 부스를 운영해 눈길을 끌었다.

관내 지역아동센터, 아이꿈누리터 등 어린이들이 ‘식품첨가물 바로 알기’를 주제로 다양한 체험교육 프로그램을 운영하며 아이들의 올바른 식습관 형성과 식품 선택에 큰 도움이 됐다는 평가다.

주요 프로그램은 ▲식품첨가물의 역할과 안정성에 대한 교육 ▲ 가공식품 속 식품첨가물 찾아보기(표시사항 확인하기) ▲식품첨가물 바로 알기 OX퀴즈 등으로 구성해 어린이가 직접 체험하며 식습관 개선의 필요성을 느낄 수 있도록 진행됐다.

체험관 부스에 참여한 한 어린이는 “가공식품은 적게 섭취하고 자연식품을 골고루 섭취할 거예요!” 라고 다짐을 밝히기도 했다.

신성균 센터장은 “식품첨가물 교육에 참여한 어린이의 관심이 컸으며, 올바른 가공식품 선택을 위한 교육으로 식습관 형성에 도움이 되었을 것” 이라며, “성동구 관내 어린이의 건강한 성장 발달을 위해 다양한 주제의 식생활 교육을 지속적으로 진행하겠다”고 말했다.

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